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Articles avec #recettes companion catégorie

2017-09-13T09:17:28+02:00

Poulet et sa crème boursin

Publié par valérie
Poulet et sa crème boursin

 

Recette fait avec le companion

 

Avis perso : Viande bien tendre et adopté par les enfants ;-)


Accessoire : Mélangeur

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 personnes


Ingrédients :
700 gr d'émincés de poulet
200 ml de crème semi épaisse
oignon ( moi j'ai mis des surgelés)
une petite boite de champignons
4 belles cas de crème boursin cuisine ails et fines herbes
2 cas d'huile d'olive
sel
poivre

 

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, ajouter l'huile d'olive et les oignons....

       http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Programme Mjoté P1 sans rien changé....

 

  • Ensuite, ajouter le poulet, la crème, le boursin, les champignons, sel poivre et remuez à l'aide la spatule ou cuillère en bois .....

 

 

  • Programme mijoté P2 et changer juste le temps 20 minutes....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

Bon appétit

Poulet et sa crème boursin
Poulet et sa crème boursin
Poulet et sa crème boursin
Poulet et sa crème boursin

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2017-09-11T09:49:35+02:00

Filet mignon de porc au maroilles

Publié par valérie
Filet mignon de porc au maroilles

 

Recette fait avec le companion

 

Avis perso : un pure délice, j'adore le maroilles et avec le filet mignon hummm

 

Accessoire : mélangeur + lame ultrablade

Pour 5 à 6 personnes

 

Ingrédients :
2 filet mignon de porc
2 oignons rouges
10 cl de vin blanc
1 maroilles entier
40 cl de crème 15%
sel
poivre

 

 

  • Dans le bol muni de la lame ultrablade, mettre les oignons , Vitesse 10 pendant 8 secondes.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Remplacer par le mélangeur et rabattre les oignons au centre.......

 

  • Lancez le programme mijoté P1 sans rien changé....

 

 

  • Ensuite, mettre le filet mignon que vous aurez coupé en tronçons, le vin blanc, sel , poivre....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancez le programme mijoté P2, on change juste le temps en mettant 20 minutes et on enlève le bouchon.....

 

  • Ensuite à la fin de ce programme , on ajoute la crème et le maroille coupé en tranches et on remet le programme P2 juste 10 minutes et toujours sans bouchon......

 

Bon appétit ;-)

Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles

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2017-09-08T08:16:40+02:00

Mon sauté de porc et ses flageolets

Publié par valérie
Mon sauté de porc et ses flageolets

 

Recette fait avec le companion

 

Accessoires : mélangeur + lame ultrablade

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 48 minutes

Pour 4 à 5 personnes

 

Avis perso : un pure délice, la viande bien tendre et pas sec ..

J'ai coupé les gros morceaux de viande en deux, de façon à en faire des moyens.

Soit vous émincez votre oignon à la main ou soit vous utilisez companion avec la lame ultrablade.

Ce qui est pratique à la fin du programme P2 il se met en maintien au chaud, ce qui m'a permit d'aller à mes occupations...

 

Ingrédients :

800 gr de sauté de porc

6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 7%

Une boîte de 390 gr poids net de concassée de tomate

Une grosse boîte de flageolets

Une boîte de champignons entier de 240 gr environ de poids net

Un peu d'huile d'olive

1 oignons rouge 

1 sucre

Sel

Poivre

Persil séché

 

 

  • Alors émincé votre oignon....

 

  • Dans le bol munie d'un mélangeur, mettre l'huile d'olive, l'oignon,la viande, les champignons et programme mijoté P1 en changeant juste le temps et mettre 8 minutes, bouchon grande vapeur...

      ​​​​​​​http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite salé, poivré, et ajouter le persil ensuite le concassée de tomate, les flageolets, la crème fraîche ,le sucre et j'ai rajouté un peu de sel....

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  • Et programme mijoté P2 en changeant juste le temps 40 minutes....

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Bon appétit 😉

 

Mon sauté de porc et ses flageolets
Mon sauté de porc et ses flageolets
Mon sauté de porc et ses flageolets
Mon sauté de porc et ses flageolets
Mon sauté de porc et ses flageolets

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