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Top articles

  • Mon Kitchenaid cook processor

    08 mars 2015 ( #recettes Kichenaid cook Processor, #mes ustensils )

    Hé voilà, depuis que j'en ai entendu parler , je le voulais ;-) Et là il commence a peine a sortir et me voilà direction mon magasin préféré ;-) C'est sur j'ai companion mais j'ai voulu avoir celui là car je pense qu'il est diffrent suivant ses programmes...

  • Galette des rois à la crème frangipane

    04 janvier 2015 ( #recettes companion )

    recette fait par le companion Accessoires : batteur Avis perso : Humm trop bon la crème frangipane ; -) une tuerie Pour 6 personnes Ingrédients 2 pâtes feuilletées Pour la crème patissière : 250 ml de lait 1 cac de gousse de vanille en poudre 2 cac extrait...

  • Ma brioche de noël en sapin

    23 novembre 2015 ( #recettes companion )

    Recette fait par le companion Accessoires : lame pétrir/concasser Avis perso : Humm une bonne brioche sapin de noël avec une mie aéré comme un nuage ;-) et très moelleuse... Ingrédients : 500 gr de farine 22 gr de levure boulangère fraîche 30 cl de lait...

  • Ma tarte basilic thon tomate maïs

    31 janvier 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes pates )

    un délice ;-) Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : j'ai utilisé la pâte brisée salée au basilic allégé en beurre : http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/01/pate-brisee-salee-au-basilic-allegee-en-beurre.html J'ai adoré ma tarte...

  • Brioche au chocolat à la MAP

    25 septembre 2016 ( #recettes patisserie, #recettes pates, #recettes MAP )

    2 ième essais ;-) Recette fait avec la MAP moulinex Pain et Délice Avis perso : Alors je l'ai fait 2 fois ... La 1ere fois, j'ai fais comme il dise sur le paquet..... http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Cela ma donne une brioche avec une mie serrée et...

  • Mon Kenwood Sense 5015 T

    09 janvier 2016 ( #mes ustensils )

    Bonjour a tous ;-) Et voilà mon nouveau robot pâtissier Kenwood Sense 5015 T .... J'en voulait un qui soit comme le robot pâtissier Cooking Chef .... Et j'avoue ne pas être déçu ... Il est vraiment top pour les pâtes lourdes.. Aussi bien pour les pâtes...

  • Brioche à la cannelle

    03 janvier 2016 ( #recettes companion )

    Recette fait par le companion Accessoire : lame pétrir/concasser Avis perso : Humm j'adore .... mais c'est sur faut aimer la cannelle ;-) Si vous trouver votre pâte trop collante , rajouter de la farine.... Ingrédients : Pour la pâte: 170 ml de lait 1/2...

  • Ma nouvelle MAP ( machine à pain )

    18 septembre 2016 ( #mes ustensils )

    Bonjour ;-) Voilà ma machine à pain que j'avais avant me manquait.... J'en ai donc racheté une et je suis pas déçu.... Vous allez me dire mais pourquoi avoir acheté sa avec tout ce que j'ai ;-)...... Car quand je suis pressé et que je veux pour le matin...

  • Gâteau aux cerises

    09 janvier 2016 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Humm il est très bon ;-) Ingrédients: 1 bocal de cerises 6 œufs 100 gr de beurre 200 gr de fromage blanc 260 gr de farine 90 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Faire fondre...

  • Cake au chocolat

    23 janvier 2016 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : mes enfants ont adorés ;-) Ingrédients : 3 œufs 125 gr de beurre fondu 4 cas de lait 250 gr de farine 80 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de chocolat noir 1 pincée de sel http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Préchauffez le...

  • Chantilly

    26 avril 2015 ( #recettes sucrées cooking chef )

    Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Fouet ballon Avis perso: Moi qui pensait par y arriver que sa serait dure ... Et non en fait c'est simple ;-) N'oublier pas de mettre le bol au frigo et le fouet ballon pendant au moins 15 mn et la crème au...

  • Mon Chinois

    28 janvier 2016 ( #recettes companion, #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes patisserie )

    hummm j'adore ;-) Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T pour la pâte et le companion pour la crème patissière Avis perso : humm j'adore trop lol ;-) et sa part trop vite ;-)... bon désoler mais je crois que j'ai pris beaucoup de photos lol mais...

  • Fondant aux amandes

    14 février 2016 ( #recettes patisserie )

    J'adore ;-) Avis perso : Humm j'adore ;-) une tuerie ;-) Ingrédients : 200 gr poudre d’amandes180 gr sucre100 gr beurre fondu4 œufs http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Préchauffer le four à 180°..... Battre les œufs avec le sucre dans un saladier......

  • Flan aux abricots

    25 janvier 2016 ( #recettes patisserie )

    une douceur ;-) Avis perso : Humm il est très bon et léger je trouve ;-) j'ai pas mis toute la boite d'abricot mais vous pouvez ;-) Ingrédients : 1 boîte d'abricots au sirop de 465 g 75 cl de lait 1/2 écrémé 70 gr de sucre 5 œufs 75 gr de farine 1 cac...

  • Pâte a choux

    26 avril 2015 ( #recettes sucrées cooking chef )

    Recette fait par le Cooking chef Accessoire : batteur souple Avis perso : Rhoo c'est trop bon ;-) j'en ai fait 30 ;-) Ingrédients: 100 gr de beurre 150 gr de farine 25 cl d'eau 1 pincée de sel 2 pincée de sucre 4 oeufs http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/...

  • Pitchs

    28 janvier 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes patisserie )

    Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : Humm un petit délice .. j'en ai fais des gros et des petits lol ! bien moelleux ... Pour 10 /15 environs suivant la grosseur.. Ingrédients : 350 gr de farine 50 gr de beurre coupé en morceaux...

  • Hamburgers gourmand

    03 février 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes plats )

    hummm c'est quand même mieux du fait maison ;-) Recette par le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : Humm divin ... on peux faire un gros hamburger ou plusieurs ... là j'avais fait mon méga hamburger : http://www.ma-cuisine-debutante.com/2015/04/mega-hamburger-maurice.html...

  • Tarte aux pomme frangipane chocolat

    14 juin 2016 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Avec ma pâte j'ai pu en faire 2 autres petites tartelettes aux petits morceaux de pommes et pralines roses concassées... Trop bonne ma tarte ;-) j'adore ;-) lien de ma pâte brisée vanille allégée en beurre : http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/06/pate-brisee-vanille-allegee-en-sucre.html...

  • Boules tropéziennes

    28 avril 2016 ( #recettes companion, #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes patisserie )

    Recette fait avec le companion pour la mousseline Recette fait avec le Kenwood Sense 5015 T pour la brioche Pour environ 8 boules tropéziennes Avis perso : moi comme il me restait de la crème mousseline de ma tarte aux fraises, j'ai fait des boules tropéziennes.......

  • Brioche filante à la MAP

    04 octobre 2016 ( #recettes patisserie, #recettes pates, #recettes MAP )

    elle est très bonne ;-) Recette fait avec la MAP Pain et Délice Avis perso : Coucou et voilà j'ai essayé une recette de brioche à moi pour la MAP....Alors comment vous dire, elle a gonflée mais gonflée que du coup sa à fait comme un champignon lol....Mais...

  • Gateau au lait concentré sucré

    11 octobre 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Humm une tuerie... j'adore.... Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 397 gr 4 oeufs 50 gr de beurre mou 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Préchauffer votre four a 180° chaleur tournante......

  • Ma douce brioche

    09 janvier 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T )

    Recette fait par le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : super moelleuse et fondante ! on l'as adoré et même le lendemain elle est resté bien fondante ;-) je fais souvent celle là ;-) Ingrédients : 500 gr de farine 100 gr de beurre mou 250 gr de lait...

  • brioche au chocolat

    02 février 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes patisserie )

    Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : humm très bien pour le petit déjeuner ou le goûter ;-) Ingrédients : 250 ml de lait 1 cac de sel 3 cas de sucre en poudre 50 gr de cacao poudre Milka 70 gr de beurre 450 gr de farine 20 gr de...

  • Fougasse aux olives et au thym

    15 janvier 2016 ( #recettes pâtes avecKenwood Senses 5015 T, #recettes pates )

    Recette fait par le Kenwood Sense 5015 T Avis perso : une bonne odeur à la maison de fougasse thym... elle est très bonne ;-) j'avais pas d'olives noires mais des vertes ;-) vous pouvez aussi les incorporer carrément dans la pâte ... Ingrédients: 350...

  • Crêpes

    09 novembre 2016 ( #recettes patisserie, #recettes pates )

    Recette fait avec le Kenwood sense 5015T Pour environ 15 crêpes Avis perso : Elles sont bien moelleuse et excellente ;-) Ingrédients : 250 gr de farine4 œufs500 ml de lait demi écrémé2 cas du sucre vanillée Beghin Say1 cac de sel1 cas d'arôme vanille50...

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