lentilles saucisses à la crème

recette fait par l'appareil companion

pour : 4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 55 mn
accessoire : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients

300 gr de lentilles a cuire
650 ml d'eau
5 saucisses de knakis (ou autres)
1 oignon
2 cas d'huile
2 cac curry
2 cas crème
sel

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1 Épluchez l’oignon puis mettez le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Mixez en vitesse 11 pendant 15 s.

2 Remplacez le couteau par le mélangeur et ajoutez le curry, les lentilles, l’huile et l’eau.
Lancez le programme mijoté P2 à 100 °C pour 40 min.

3 À la fin du programme, coupez les saucisses en petits morceaux et les rajoutez puis la crème.
Relancez le programme mijoté P2 à 100 °C pour 15 min.

Conseil :
si vous aimez les lentilles un peu plus cuites, prolongez la cuisson de quelques minutes.