750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

pain au lait

recette fait par l'appareil companion

pour : 8 pains au lait
préparation : 10 mn
Accessoires : Lame pétrir/concasser

Ingrédients

460 gr de farine
1 sachet de levure boulangère
240 ml de lait
1 cac sel
40 gr sucre
55gr beurre
1 cac de fleur d'oranger (facultatif)

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Mettre tous les ingrédients dans le bol avec l'accessoire pétrir/concasser,
puis lançer le programme pate P2.
A la fin du programme façonner les petits pains.
faire des coups de couteau sur le dessus des petits pains, badigeonner de lait ou de jaune d'oeuf.
laisser reposer 1/2 heure.
faire cuire 15/20 mn, départ a four froid 200°

pain au lait
pain au lait
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