Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
recette fait par l'appareil companion
temps de cuisson : 40 mn
préparation : 15 mn
accessoires : lame ultrablade + mélangeur
Ingrédients
600gr de poulet
1 demi boite de tomate concassé
320 gr de champignons surgelés
450 gr de carottes
20 gr de beurre
1 oignon
15 cl de vin blanc
1 gousse d'ail
sel
poivre
1 dosette jus de citron
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
mettre l'oignon coupé grossièrement et l'ail dans le bol avec la lame ultrablade
vitesse 11, 10 sec.
mettre le mélangeur, ajouter le beurre, vitesse 3 a 100 degrés , 4 mn.
couper la viande en laniere ou morceaux.
mettre dans le bol + tous le reste des ingrédients
programme P3 mijoté 100 degrés 40 mn
moi j'ai utilisé de l'oignon surgelé et les carottes aussi
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