Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait par l'appareil companion
Cuisson : 45 mn
Accessoire : Lame pétrir/concasser
Ingrédients :
1 pâte a tarte
30 g de farine
2 oeufs entiers+1 jaune
1 sachet de sucre vanillé
150 g de sucre
200 g de lait
50 g de crème liquide
120 g de beurre mou
120 g de poudre d'amandes
50 g de rhum
1 cac d’arôme d'amande amère
1 grosse boite de poires au sirop
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
pour la crème:
mettre la farine, 1 oeuf entier, 1 jaune, le sucre vanillé, 50g de sucre, le lait et la crème fraiche dans le bol muni du couteau pétrir/concasser 7mn, 90°, vitesse 6
a l'arrêt de la minuterie mettre le reste de sucre, la poudre d'amandes, le beurre en morceaux, le rhum, l'extrait d'amande, l’œuf mixer 1mn vitesse 8
mettre la pâte dans un moule a tarte, piquez la, mettre la crème, bien égoutter les poires les tailler en lamelles et répartir sur la tarte!
enfourner, four préchauffer a 180° pendant 45mn a la sortie du four saupoudrez de sucre glace
housse en cuir a clapet iphone 5 30/05/2014 10:48
ricoclic et ses recettes dippings 20/01/2014 10:35
valérie 20/01/2014 17:46