Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
recette fait par l'appareil cookeo
pour 4 personnes
ingrédients :
4 paupiettes de porc
envir 15 pommes de terres coupés en cube
1 boite de champignons
1 oignon
150 gr de lardons
1cas de farine
1 cube de volaille
200 ml de vin blanc
250 ml de fond de veau
un peu de crème liquide
persil
poivre
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
En mode dorer (pendant le préchauffage) :
Mettre les paupiettes avec lardons, champignons, oignon
Remuez, laissez dorez
Ensuite je mets la farine et le vin blanc, le fond de veau, le cube( fondu dans un demi verre d'eau),
les pommes de terre et poivre sel et persil
Je remue et je dois être a peu près a 2 mn de dorer ou plus , vous voyez ;-)
Je rajoute ma crème liquide et je passe en mode cuisson rapide 12 mn
elodie 20/04/2016 14:20
valérie 21/04/2016 07:46
Hoffmann 14/03/2016 21:05
valérie 15/03/2016 05:08
tif49 01/02/2016 11:43
valérie 01/02/2016 12:33
Didith 18/06/2015 22:46
valérie 19/06/2015 10:46
Mel 13/04/2015 01:40
valérie 07/05/2015 11:06
Mel 06/05/2015 12:37
valérie 14/04/2015 12:54
Marie 29/01/2015 19:46
valérie 29/01/2015 20:16
Nathalie 18/01/2015 14:31
valérie 18/01/2015 19:40
Agathe 08/01/2015 13:42
valérie 08/01/2015 13:59
Rey 09/11/2014 13:30
valérie 09/11/2014 17:01
cindy 16/07/2014 08:16
valérie 16/07/2014 14:32