cote de porc sans os aux pommes de terre

recette fait par le cookeo


Avis perso : c’était excellent !!! On a adoré ! Alors la viande etait meme pas sec !!

Ingrédients

4 cotes de porc sans os
environ 25 pommes de terre coupées en carré
une bonne moitié du pot de crème fraiche
un quart du pot boursin echalotte ciboulette
6 ails
4 échalottes
champignons surgelés
1 petite cas de sauce nuam nem (facultatif)
epice poudre columbo

olives vertes dénoyautés
un peu d'eau
sel
poivre
2 cas d'huile d'olive

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en mode dorer : mettre l'ail, l'echalotte, la sauce nuam nem et champignons
faire revenir un peu
Ensuite mettre les pommes de terre, sel poivre, remuez
moi c'etait toujours en préchauffage mais pas grave ;-)
Ajouter l'épice columbo, les crèmes,les olives, un peu d'eau et remuez bien
Ajouter votre viande et remuez et passez en mode cuisson rapide 12 mn