Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Avis perso : hummm j'adore
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 baguette
- 1 l de lait
- 5 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 120 g de sucre cassonade
- 100 g de raisin secs
- 5 cl de rhum blanc
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante....
Recouvrir les raisins secs de rhum dans le bol. Laisser macérer environ 5 heures....
Découper la baguette en petits morceaux et recouvrer les avec le lait. ....
Au bout d'une vingtaine de minutes, quand ils sont bien imbibés, écraser avec une fourchette et retirer l'excédent de lait.....
Ajouter le sucre vanillé, les œufs, le sucre, les raisins et le rhum restant dans le bol.
Mélanger. ...
Couvrir un moule de papier sulfurisé et enfourner 40 minutes à 180° chaleur tournante
Laisser refroidir et déguster froid ou tiède....
Michèle 06/02/2016 12:08
valérie 06/02/2016 13:41