Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait avec le companion
Accessoire : batteur
Ingrédients :
50 g de farine
500 ml de lait
50 gr de beurre
sel
poivre
muscade
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez 50 g de farine avec 50 cl de lait, puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.....
Mixez en vitesse 7 pendant 1 min sans bouchon.....
Ajoutez ensuite 50 g de beurre coupé en morceaux, puis lancez le programme sauce en vitesse 4 à 90 °C pour 8 min.
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