Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette pour 6 personnes
Avis perso : humm un délice ;-) même mon fils qui aime pas le saumon a bien aimé
Ingrédients :
Pâte brisée - 1
Oeuf - 3
Carré frais - 2 - 150g - Gervais
Crème - 200g
Mozzarella - 1 boule
Saumon fumé - 150g
Ciboulette - ou coriandre
Sel -
Poivre -
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol, placer les œufs, les carrés frais, la crème, une pincée de sel et du poivre.
Mélanger avec le couteau pétrir/concasser, 15 secondes, vitesse 5.
Découper la mozzarella en morceaux et le saumon fumé en lamelle, ciseler la ciboulette.
Verser la préparation du bol sur la pâte, répartir à la surface le saumon fumé et la
mozzarella, saupoudrer de ciboulette ou coriandre.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
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