Poulet à l’estragon et crème tomatée

11.06.2014 …

Par valérie

recette fait par le companion

Temp;-)e cuisson : 50 minutes
Recette pour 4/6 personnes
Accessoires : Mélangeur

Avis perso: tout le monde a aimer ;')

Ingrédients :
Haut de cuisse 1.2kg roulés dans la f arine
Oignon 1
Carotte 2
Estragon 30 feuilles ou en congelé
Coulis de tomate 20 cl
Crème liquide 20 cl
Sel
Poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
1. Épluchez l'oignon et les carottes. Coupez-les grossièrement.
2. Retirez une partie du gras du poulet si la peau est trop grasse.
3. Dans le bol muni du mélangeur, mettez tous les ingrédients. Mélangez avec la spatule puis

lancer la cuisson en Vitesse 2 à 110° pendant 50 min.

Partager cet article