Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
recette fait par le companion
Recette tirer de se site :http://mimicuisine.eklablog.com/brownies-au-chocolat-et-pepites-de-chocolat-companion-a108957926
accessoire : couteau pétrir/concasser
Pour 6 personnes
Avis perso : une tuerie ,bien moelleux et fondant !! humm;-)
Ingrédients :
220gr de chocolat praliné ( nestlé dessert)
200gr de beurre demi sel
200gr de sucre
80gr de farine
4 œufs
100gr de pépites de chocolat
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Préparation :
- Accessoire : Mettre en place le couteau pétrir/Concasser
- Dans le bol, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat. Programmer Vitesse 3 / 45°C / 10 minutes
- Au bout de 5 minutes, ouvrir le couvercle, racler les bords à l'aide de la spatule puis relancer le programme en cour
- Préchauffer votre four à 180°C
- Ajouter la farine, le sucre, les œufs et lancer le programme Pâte P3
- Rajouter les pépites de chocolat et programmer Vitesse 2 / 10 secondes
- Verser dans un moule rectangle recouvert de papier sulfurisé
- Enfourner pour environ 20 minutes