Cake moelleux aux lardons de canard

recette fait par l'appareil companion


pour : 6 personnes
Cuisson : 40 mn
Accessoires : lame pétrir/concasser

Avis perso : bien moelleux et tres bon avec une bonne petite salade ;-)

Ingrédients :

4 œufs
170 gr de farine
1 sachet de levure chimique
5 cl d'huile d'olive
10 cl de vin blanc
1 pincée de sel
une barquette de lardons canard
1 tomate
75 gr de gruyère râpée
75 gr de rapée mimolette
1 boule de mozzarella
quelques olives

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Mettez dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, les œufs,
la farine, la levure, l'huile d'olive, le vin blanc et la pincée de sel.
Lancez le programme pâte P3
A la fin de ce programme, ajoutez les lardons de canard plus la tomate coupées en morceau,les gruyères râpées, et la boule de mozzarella
mélangez vitesse 4 pendant 1 mn
Cuire a 180 degrés pendant 40 mn