Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Avis perso : Excellent ;-) un régal
J'ai fais cette recette d'apres le blog de Mimi ;-)
http://mimicuisine.eklablog.com/moelleux-a-la-noix-de-coco-a112810768
Ingrédients :
225 gr de noix de coco râpé
50 gr de beurre fondu
10 gr de farine de blé
70 gr de maïzena
180 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
250 ml de lait
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Préchauffer votre four à 170°C
Mélanger ensemble la noix de coco, les farines, la levure, le sucre
Ajouter le beurre, les œufs, le lait, bien remuer
Verser dans un moule anti-adhésif
Enfourner pour environ 35 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
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