Poulet boursin ail et fines herbes et ses pommes de terre

recette fait par le companion

accessoires : lame ultrablade + mélangeur
pour 6 personnes

Avis perso : on adoré , trop bon et simple


Ingrédients

800 gr de lanières de poulet
17 pommes de terre coupées en lamelles fines (vous voyez pour le nombre de pommes de terre que vous voulez)

1 pot boursin light cuisine ail et fines herbes

2 échalottes
200 ml ml d'eau
un bouillon de volaille
une boite de champignons de Paris en lamelles (230g)
2 cas de crème fraîche

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Dans le bol muni de l'utrablade, mettre deux échalotes et mixer à v11 pendant 10 s
Enlever l'ultrablade et mettre le mélangeur
Ajouter une cuillère d'huile d'olive
Programme 1 mijoter 5 min à 130°


Ajoutez tout vos ingrédients et mettre vitesse 2 115° 50 mn ( moi j'ai mis cette température et ce temps car mon bol était remplis)
Autrement vous mettez le programme P2 pour 45 min