750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Cannellonis farci a l'agneau et aux poivrons

recette Fait par le companion


Je me suis inspiré de la recette de Sandra ;-)

http://sandra28.canalblog.com/archives/2014/09/26/30656438.html

Avis perso : Humm tip top excellent ;-) moi j'ai mis de l'agneau car il me restais sa au
congèlateur et en plus c'etait en carré !! Mais vous pouvez mettre du porc ou autre chose ou suivre la recette de Sandra ;-)


Ingrédients
110 gr lanieres de poivrons surgelés
30 gr d'oignons
2 ails
300 gr d'agneau ou porc en morceaux
2 cac de basilic séché
250 g de ricotta
12 cannellonis a farcir
1 brick de purée de tomate
3 cac d huile d'olive
une cac de sucre roux
gruyère
sel
poivre


http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Préchauffez le four a 180 °

Dans votre bol muni de la lame ultrablade, mettre les poivrons, l'oignon,l'agneau
Vitesse 10/ 30 sec
Mettre le mélangeur,rabattre votre préparation, mettre 2 cac d'huile
programme mijoté P1/10 min
Ajoutez la ricotta et 1 cac de basilic salez poivrez mélanger V11/30sc
Remplissez les cannellonis et les placez dans plat graissez avec 1 cac d'huile


Mettre ultrablade ajoutez l'ail V11/10sc
Mettre le mélangeur ajouter la purée de tomate le basilic et le sucre P3/10 min
Ajoutez cette sauce par dessus les cannellonis et parsemez de
gruyère
Enfournez pour 25 min à 180°

Cannellonis farci a l'agneau et aux poivrons
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emmanuelle 08/10/2014 18:54

hummm je ferais avec du porc

valérie 08/10/2014 19:39

Tu verras Emmanuelle ;-) c'est tip top et grâce à sandra :-)