Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
D’après cette recette ;-) http://mimicuisine.eklablog.com/saute-de-porc-sauce-roquefort-et-ses-pommes-de-terre-carottes-cookeo-a107706990
Recette fait par le cookeo
Pour 4 personnes
Avis perso : trop bon et léger j'ai trouvé ;-)
Ingrédients
600 gr de sauté de porc
10 pommes de terre
2 carottes
100 gr de bleu
300 ml d'eau
2 cac de fond de volaille
75 gr de lardons natures
10 cl de vin blanc
Poivre
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
En mode dorer, ajouter immédiatement le porc et les lardons. Faire revenir de chaque côté
Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 1 minute
Mettre le bleu coupé en petits morceaux
Ajouter les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en gros morceaux
Poivrer et remuer
Arroser avec le fond de volaille délayé dans l'eau
En mode cuisson rapide 20 minutes
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