Ebly aux allumettes de canard

Recette fait par le companion

Pour 4/5 personnes

Accessoires : lame ultrablade/mélangeur

Avis perso : c'est excellent, mon fils en a même repris :-)

Ingrédients :

300 gr ebly

1 gros oignon

1 paquet d'allumettes de canard

Un peu de champignon

Un bol de petits pois congelés

1 cube de bouillon de volaille

400 ml d'eau

Huile d'olive

Sel

Poivre

Un peu de crème liquide ( facultatif )

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Dans le bol muni de la lame ultrablade, ajouter l'oignon et vitesse 11 / 20 secondes

Mettre le mélangeur, racler les bords a l'aide de la spatule et ajoutez l'huile d'olive, les champignons, les allumettes de canard, les petits pois, sel poivre.

Remuez a l'aide de la spatule et programme mijoté 130°/ 10 minutes sans bouchon

Ensuite ajouter l ebly, l'eau et le cube émietté, remuez et vitesse 3 / 130°/ 10 minutes sans bouchon

A la fin, vous pouvez rajouter votre crème et remuez puis servez :-)