Ebly aux allumettes de canard

recettes companion

26.11.2014

Par valérie

Recette fait par le companion

Pour 4/5 personnes

Accessoires : lame ultrablade/mélangeur

Avis perso : c'est excellent, mon fils en a même repris :-)

Ingrédients :

300 gr ebly

1 gros oignon

1 paquet d'allumettes de canard

Un peu de champignon

Un bol de petits pois congelés

1 cube de bouillon de volaille

400 ml d'eau

Huile d'olive

Sel

Poivre

Un peu de crème liquide ( facultatif )

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Dans le bol muni de la lame ultrablade, ajouter l'oignon et vitesse 11 / 20 secondes

Mettre le mélangeur, racler les bords a l'aide de la spatule et ajoutez l'huile d'olive, les champignons, les allumettes de canard, les petits pois, sel poivre.

Remuez a l'aide de la spatule et programme mijoté 130°/ 10 minutes sans bouchon

Ensuite ajouter l ebly, l'eau et le cube émietté, remuez et vitesse 3 / 130°/ 10 minutes sans bouchon

A la fin, vous pouvez rajouter votre crème et remuez puis servez :-)

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helene 07/08/2015 20:44

très bonne recette mais etant enceinte l'odeur de canard m'a un peu dérangé !!!! hi hi !! mais mon fils de 2 ans et mon mari ont adoré !!! décidement je suis fan de votre blog !!!!!!

valérie 08/08/2015 09:19

oui je voie sa helene ;-) félicitation pour l'heureux événement ;-)

Moi 10/12/2014 23:19

bonsoir
Je pense qu'il y a une petite erreur... Lorsque vous mettez l ebly vous marquez vitesse 3 ect... Mais il faut bien le faire cuire ?! Donc quelle temperature et combien de temps?
D avance merci

valérie 11/12/2014 11:24

bonjour moi ;-)
en effet, il y a eu un problème !! merci de me l'avoir signalé ! c'est corrigé ;-)