Mouliné de pommes de terre à la viande haché

Recette fait par companion

Pour 4 personnes

Accessoire : batteur

Avis perso : très bon, les enfants ont bien aimés :-)

Ingrédients

550 gr de carottes

450 gr de pommes de terre

500 gr de viande haché

400 gr lait

40 gr beurre

Chapelure facultatif

Sel

Poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Épluchez les pommes de terre et les carottes et les coupés en rondelles

Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre et les carottes.

Vitesse 4 pendant 45 minutes à 100 degrés.

A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin.

Mixer , vitesse 6 / 40 secondes

Pendant que mes légumes se prépare, jai fais revenir ma viande haché a la poêle.

Quand tout est fini j'ai verser mes légumes dans un plat a gratin puis ajouter ma viande haché et remuez.

J'ai ajoutez un peu de chapelure

Au four 190º 20 mn