Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait par companion
Pour 4 personnes
Accessoire : batteur
Avis perso : très bon, les enfants ont bien aimés :-)
Ingrédients
550 gr de carottes
450 gr de pommes de terre
500 gr de viande haché
400 gr lait
40 gr beurre
Chapelure facultatif
Sel
Poivre
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Épluchez les pommes de terre et les carottes et les coupés en rondelles
Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre et les carottes.
Vitesse 4 pendant 45 minutes à 100 degrés.
A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin.
Mixer , vitesse 6 / 40 secondes
Pendant que mes légumes se prépare, jai fais revenir ma viande haché a la poêle.
Quand tout est fini j'ai verser mes légumes dans un plat a gratin puis ajouter ma viande haché et remuez.
J'ai ajoutez un peu de chapelure
Au four 190º 20 mn