750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Mes brioches aux pépites de chocolat

Mes brioches aux pépites de chocolat

Recette fait par le companion 

Accessoire : lame pétrir / concasser

Avis perso : Humm j'adore avec un bon petit café et pour le petit déjeuner :-) 

 

Ingrédients :

500 g de farine, 
250 ml de lait, 
1 oeuf, 
80 g de sucre vanille beghin say
1 sachet de levure de boulanger 
1 cuillиre а café de sel, 
80 g de sucre

Arôme vanille liquide

1 paquet de pépites de chocolat

1/2 paquet vahiné chunks 3 chocos (pépites)

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Préchauffez votre four chaleur tournante à 180º 

Dans le bol muni de la lame pétrir / concasser , mettre le lait et levure vitesse 3 / 40 º /3 minutes

Ajoutez le reste des ingrédients programme pâte P2

Étuve 1h / 40º 

Façonné en plusieurs boules et placez sur une plaque muni d'une silpat ou feuille sulfurisé.

Laissez reposer 30 mn et mettre au four à 180º chaleur tournante pendant 30 mn

Mes brioches aux pépites de chocolat
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bea 10/09/2015 16:31

merci pour la recette brioche réussi sa sent bon dans ma cuisine

valérie 10/09/2015 18:10

Ha super bea :-) Humm une bonne odeur dans la maison

ELODIE 18/06/2015 09:56

J'ai testé quelques unes de vos recettes et c'était au top mais malheureusement les brioches furent un échec total...

valérie 18/06/2015 11:01

Ha mince Élodie :-( moi j'en fais souvent mais au début j'ai eu aussi des ratés
Faut réessayer ;-)

Lili 10/05/2015 18:42

Lorsque je fais cette recette mon companion ce met en sécu avant la fin du programme p2 cela vous arrive t'il?

valérie 13/05/2015 17:27

non, moi cela m'arrive pas! je sais que certains sa le fait !!!