Mon délice aux poires renversé

17.12.2014 …

Par valérie

Avis perso : un délice je dirais même une tuerie :-)

Ingrédients :

2 belles poires

35 gr de beurre fondu

50 gr de sucre cassonade

3 oeufs

250 gr de mascarpone

150 gr de farine

120 gr de sucre vanille beghin say

1 cas d'arôme vanille

1/2 sachet de levure chimique

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Dans votre moule tablette, mettre votre beurre fondu, ainsi que votre sucre cassonade dessus.

Éplucher vos poires, et coupez les en morceaux pour les disposées sur le sucre cassonade.

Dans un saladier ou à l'aide de votre robot, mettre les oeufs, et le sucre vanille et remuez.

Ajoutez le reste des ingrédients et bien remuez.

Ensuite versez votre pâte sur vos poires. Etalez a l'aide d'une spatule.

Mettre au four chaud à 180 ° pendant 35 mn

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