POULET COCO AU CURRY

Recette fait par le companion

Pour 4 personnes

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Recette de mon amie Catoche :-)

http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/2014/08/poulet-coco-au-curry-au-companion.html

Avis perso : un petit délice



Ingrédients :

5/6 hauts de cuisses de poulet ou blancs de poulet découpés en morceaux

1 bte de lait de coco

1 bte de tomates pelées (facultatif)

1 gros oignon

2 cuillères à soupe de curry

huile coriandre

Sel poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/


Dans le bol muni de la lame ultra Blade couper l oignon en 4 et mixer vit 11 15 sec remplacer la lame par le mélangeur mettre de l huile d olive et lancer mijoté P1 5 min

ensuite mettre le poulet et le curry dessus et relancer programme mijoté P1 5 min

ajoutez le lait de coco, la coriandre, tomates pelées, sel, poivre et lancer mijoté P3 40 min et 30 mn si blancs de poulet.