Chantilly

Recette fait par le Cooking chef
Accessoire : Fouet ballon

Avis perso: Moi qui pensait par y arriver que sa serait dure ... Et non en fait c'est simple ;-)
N'oublier pas de mettre le bol au frigo et le fouet ballon pendant au moins 15 mn et la crème au congélateur pendant 15 minutes. J'ai pas de gousse vanille, j'ai remplacé par extrait de vanille et gousse de vanille en poudre

Pour 6 personnes

Ingrédients :
50 gr de sucre glace
30 cl de crème liquide entière 30% ou plus
1 cac d'extrait de vanille
1 cac gousse de vanille en poudre

Alors tout est bien dans le frigo ;-) et congélateur ...
vous êtes prêt ;-)

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Alors dans le bol muni du fouet ballon, mettre la crème liquide, démarrer doucement,  ajouter le sucre glace et le reste des ingrédients et augmenter la vitesse par palier jusqu'au maximum.
Vous verrez votre chantilly se faire ;-)