750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Pâte brisée

Pâte brisée

Recette fait par le Cooking chef
Accessoire : Batteur K

Avis perso : Très bonne et simple a faire

 

 

Ingrédients
250 gr Farine
125 gr Beurre
1 Jaune d'oeuf
5 cl Eau
1 pincée de Sel

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Dans le bol muni du batteur K et du couvercle anti-projections, mettre la farine, le sel, le beurre en morceaux. V1/2 minutes
Ajouter le jaune d’œuf et l'eau par la cheminée du couvercle. V1 /30 secondes

Sortir la pâte du bol et former une boule.

La laisser reposer dans un film alimentaire au frais pendant 30 minutes.

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