Pavé de saumon grillé et sa salade

28.04.2015

Par valérie

Avis perso : Je cherchais quoi faire à manger.... Et mon fils voulait du saumon ;-))

C'est très simple a faire et très bon ...

Ingrédients :

2 pavés de saumon frais

un peu d'huile d'olive

1 demi citron

sel

poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Mettre un peu d'huile d'olive sur votre saumon ainsi que du sel et poivre.

Dans une poêle bien chaude, mettre le saumon coté chair pendant 3, 4 minutes.

Retourner le(3 minutes) et faite le grillé et retourner encore une fois et presser votre citron.

J'ai accompagnée d'une salade de mâche et d'une salade haricot blanc à la vinaigrette échalote.

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