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Pavé de saumon grillé et sa salade

Pavé de saumon grillé et sa salade

Avis perso : Je cherchais quoi faire à manger.... Et mon fils voulait du saumon ;-))

C'est très  simple a faire et très bon ...

 

Ingrédients : 

2 pavés de saumon frais

un peu d'huile d'olive

1 demi citron

sel

poivre

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Mettre un peu d'huile d'olive sur votre saumon ainsi que du sel et poivre.

Dans une poêle bien chaude, mettre le saumon coté chair pendant 3, 4 minutes.

Retourner le(3 minutes)  et faite le grillé et retourner encore une fois et presser votre citron.

 

J'ai accompagnée d'une salade de mâche et d'une salade haricot blanc à la vinaigrette échalote.

Pavé de saumon grillé et sa salade
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