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Poulet pomme de terre au curry pimenté

Poulet pomme de terre au curry pimenté

Recette fait par le Cooking chef

Accessoire : batteur souple

 

Avis perso : Mon homme a décider de nous faire a manger pendant que moi j’étais en promenade ;-) Il s'est inventer sa petite recette. Et j'avoue que c’était très bon sauf un peu trop épicée pour moi lol

 

 

Ingrédients :

1 kg de pomme de terre 
500 gr environ de poulet
2 oignons long
1 gousse d ail
2 cas d huile d olive
1 cas de curry
1 cac de piment si vous aimez pimenté ou 1/2 cac
500 ml d eau
sel 
poivre

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Éplucher les oignons et les émincer , éplucher l ail et l'émincer en petit.
Dans le bol muni du mélangeur souple, faire revenir le tout, dans l'huile d'olive pendant 5 mn à 110° /M3.
 
Pendant ce temps couper le poulet en lamelles puis le rajouter pendant 6 mn /110° / M3

Retirer le tout à la fin et mettre de coté.

 

Dans le bol toujours équiper du batteur souple mettre les pommes de terres éplucher et couper en dés avec les 500 ml d eau, le curry, piment, sel et poivre, 20 mn /110°/ M3.

 

Au bout de 20 mn, rajouter le poulet 10 mn /80° / M3

Bon appétit ;-)

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