Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait par le Cooking chef
Accessoire : batteur souple
Avis perso : Mon homme a décider de nous faire a manger pendant que moi j’étais en promenade ;-) Il s'est inventer sa petite recette. Et j'avoue que c’était très bon sauf un peu trop épicée pour moi lol
Ingrédients :
1 kg de pomme de terre
500 gr environ de poulet
2 oignons long
1 gousse d ail
2 cas d huile d olive
1 cas de curry
1 cac de piment si vous aimez pimenté ou 1/2 cac
500 ml d eau
sel
poivre
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Éplucher les oignons et les émincer , éplucher l ail et l'émincer en petit.
Dans le bol muni du mélangeur souple, faire revenir le tout, dans l'huile d'olive pendant 5 mn à 110° /M3.
Pendant ce temps couper le poulet en lamelles puis le rajouter pendant 6 mn /110° / M3
Retirer le tout à la fin et mettre de coté.
Dans le bol toujours équiper du batteur souple mettre les pommes de terres éplucher et couper en dés avec les 500 ml d eau, le curry, piment, sel et poivre, 20 mn /110°/ M3.
Au bout de 20 mn, rajouter le poulet 10 mn /80° / M3
Bon appétit ;-)