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Sauté de porc coco curry

Sauté de porc coco curry

Recette fait par le companion
Accessoire : Mélangeur

Avis perso: humm un délice et cette sauce, une tuerie ! Avec la sauce qui me reste je la mettrais avec du riz ou pates

Pour 3 personnes

 

Ingrédients

3 ails coupé en petit morceau
400 gr de sauté de porc
2 cas de curry
200 ml de lait de coco
1 verre d'eau
Sel
Poivre
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

 

Dans le bol du Companion muni du mélangeur, ajouter l'huile, l ail puis lancer slow cook mijoté P1 pour 5 minutes.


Ajouter le sauté de porc, le curry relancer slow cook mijoté P1 pour 7 minutes sans bouchon.


Ajouter le lait de coco, l'eau, le sel et le poivre puis lancer slow cook mijoté P2 pour 40 minutes, bouchon position grande vapeur.


Bon appétit ;-)

Sauté de porc coco curry
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E
Excellent ! cuisson parfaite !
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V
Merci Élodie ;-)
I
Le mariage du coco et du curry fonctionne à tout coup! C'est un recette délicieuse que je fais régulièrement! C'est une bonne idée de la partager.
Répondre
V
merci info ;-)