Pâtes bacon facon carbonara

10.05.2015 …

Par valérie

Recette fait par le cookeo connect

Avis perso : excellent ;-)

pour 4 personnes

Ingrédient

350 gr de pâtes
2 oignon émincé
2 petite gousse d'ail
200 gr d'allumettes de bacon
250 ml de crème légère 3%
2 jaunes d’œufs
700 ml d'eau environ

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Mettre les oignons et le bacon en mode dorer pendant le temps du préchauffage.

ajoutez l'eau, ail, sel,poivre et les pâtes et remuer.

Peser en mode cuisson sous pression ou mode cuisson rapide pendant 6 minutes.

Passez en mode mijoter, ajoutez la crème, les œufs, remuer.

Sa va diminuer le liquide ;-)
Bon appétit ;-)

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Natacha

28/05/2015 20:01

Cc j ai effectué la recette avec des pennes j ai du prolonger la cuisson le les est mise en tout en cuisson 11 mm . Nous nous sommes régale . Superbe recette avec un peu de fromage . Délicieux je referais la dette avec plaisir

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valérie

29/05/2015 18:49

tu sais natacha en général non je mets toujours moins que le temps indiqué sur le paquet !! mais si sa été pour vous pas de soucis ;-)

Natacha

28/05/2015 21:55

C etait écris 11 min sur le paquet çar vs avez utile des farfalles et jé ne savais pas votre temp de cuisson mais maintenant je sais qu il faut suivre ce qui est écrit sur le paquet

valérie

28/05/2015 20:27

sa fait plaisir que vous avez aimé :-) pour la cuisson tout dépend des pâtes !! je trouve que 11 mn sa fait beaucoup après faut voir ce qui était écrit sur votre paquet !!