Poulet aux légumes juliennes aux fines herbes

03.06.2015 …

Par valérie

Poulet aux légumes juliennes aux fines herbes

Recette fait avec le cookeo connect
Avis perso : Rapide, simple et tellement bon ;-)

Ingrédients :
5 escalopes de poulet
800 gr de julienne de légumes surgelée
180 gr riz cru
100 ml d’eau
1 cœur de bouillon de volaille
100 ml de vin blanc
100 gr de bacon en tranche
150 gr de boursin cuisine ail et fines herbes light
sel
poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Mettre dans la cuve la julienne de légumes, le riz, le bacon coupé en 2, l’eau, le vin blanc et la cœur de bouillon de volaille.
Mélanger le tout.

Poser les escalopes de poulet au-dessus, saler, poivrer

Mode cuisson rapide ou cuisson sous pression 12 minutes.

Rajouter le boursin cuisine dans la cuve et mélanger le tout pour faire fondre le fromage.
Bon appétit ;-)