L'invisible pomme au lait de coco

Avis perso : Humm sous toutes ses formes l'invisible est vraiment allégée et très bon ..
toujours autant apprécié ;-)

Ingrédients : 

4 belles pommes golden
2 œufs
50 gr sucre roux stévia
20 gr de beurre fondu
10 cl de lait de coco allégée
70 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 cac de poudre cannelle

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• Dans un récipient, mélanger vivement les œufs et le sucre jusqu'à ce que se mélange blanchisse....

• Ajouter votre beurre, mélanger...

• Ajouter le lait de coco, mélanger...

• Ajouter la farine et bien mélanger de façon a pas avoir de grumeaux...

• Ajouter la cannelle et la levure et remuer....

• Couper vos pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline....

• Préchauffer le four à 200°

• Mélanger vos pommes a votre pâte, mélanger délicatement...

• Verser votre préparation dans votre moule tablette ou autre ....

• Au four pendant 30/35 minutes à 190°

Régalez vous ;-)