quiche au thon feta poivron

Avis perso : Hum j'ai adoré ....avec une bonne petite salade ;-)

Ingrédients : 

Une pâte brisée : http://http://www.ma-cuisine-debutante.com/2015/04/pate-brisee.html    (cooking chef)

        http://www.ma-cuisine-debutante.com/2014/01/pate-brisée-companion.html   (companion)

1 gros poivrons vert
200 gr de thon naturel
30 ml Huile d'olive 
200 gr de Féta 
Sel 
Poivre
20 cl de crème liquide entière
Noix de muscade
3 Oeufs
1 jaune d’œuf
200 ml de lait 1/2 écrémé

http://www.ma-cuisine-debutante.com

• Préchauffer le four à 200 °C.

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• Mettre votre pâte dans un moule à tarte et la mettre au frigo pendant que vous faites vos préparation....

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• Éplucher les poivrons verts puis les émincer.

• Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir les poivrons avec une pincée de sel pendant 5 minutes..... 

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• Mélanger la crème, le lait, les œufs entiers et le jaune d’œuf, ajouter sel,poivre et noix de muscade.....

• Sur le fond de tarte, disposer le thon, la feta et les poivrons.

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• Ajouter ensuite votre préparation, puis enfourner à 180 °C pendant 30/35 minutes...

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bon appétit ;-)