Gratin de choux fleur poivrons à la tomate

Recette fait par le companion

Accessoire : mélangeur

Avis perso : Humm on a adoré, simple mais très bon..

Merci à Sandra pour sa recette que j'ai un peu modifié  http://sandra28.canalblog.com/archives/2014/04/08/29623136.html

Pour 4 personnes

Ingrédients: 

4 tomates 
300 gr de poivron rouge coupé en lamelle
400 gr de choux fleurs congelé
3 gousses ail coupé en morceaux
2 oignons coupés en morceaux
2 cac d'huile d'olive
2 cas de chapelure
gruyère râpé
moi j'ai mis un reste de ricotta (facultatif)
sel 
poivre

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

Dans le bol muni du mélangeur,mettre l'huile, les oignons, les poivrons, l'ail et le choux fleur, 
Programme mijoter P1/130°/15 minutes .

Ajouter les 2 cas de chapelure, gruyère et la ricotta, mélanger V5 /10 secondes

Laver et couper les tomates et les mettre dans votre plat allant au four et ajouter votre préparation dessus...

Parsemez de chapelure et de gruyère râpé...

Mettre au four chaud 180° pendant 30 minutes...

bon appétit