Haricots verts et bacon à la béchamel au chèvre

Recette fait par le Cookeo connect

Avis perso : On à adoré ;-) Merci à Emmanuelle ;-)

http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/2015/07/haricots-verts-et-bacon-a-la-bechamel-au-chevre-light.html

Pour 4 personnes

Ingrédients :
800 gr de haricots verts congelé ou frais
200 gr d'allumettes de bacon
460 gr de lait demi-écrémé
20 gr de maïzena
60 gr de bûche de chèvre
sel
poivre

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Équeuter les haricots vert et bien les rincer sous l'eau si c'est des haricots verts frais.

• Verser 200 ml d'eau dans la cuve du Cookéo et y déposer le panier vapeur rempli des haricots verts.

• Cuire 7 mn sous pression cuisson rapide ou cuisson sous pression.

• Pendant de temps, préparer le béchamel : Verser la maïzena dans le lait et délayer.

• Ajouter les fromage de chèvre en morceaux et faire fondre doucement jusqu'à épaississement de la béchamel.

• Saler et poivrer.

• Préchauffer le four à 200°.

• Dans un saladier, mélanger les haricots verts et le bacon, puis les verser dans 1 plat passant au four, napper de béchamel.

• Mettre au four pendant 10 minute a 200°.

Bon appétit