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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Flan au chocolat 2

recettes patisserie
23.10.2015 …

Par valérie

Flan au chocolat 2

Avis perso : Une délice et facile à faire et merci Emmanuelle ;-)
 

http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/2015/10/flan-chocolat-et-ses-pepites.html

 


Ingrédients :

120 gr de chocolat noir(concassé au couteau ou en pépites)

1 boite de lait concentré non sucré demi-écrémé (410 gr)

50 gr de maïzena

30 gr sucre

30 gr chocolat en poudre

2 œufs

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Chauffer le four à 200°.

 

  • Dans un saladier, battre rapidement les œufs entiers avec un fouet à main.

 

  • Ajouter la farine et mélanger, puis le sucre et mélanger.

 

  • Ajouter le chocolat en poudre, puis le lait concentré et bien mélanger.

 

  • Graisser un moule à cake, verser la préparation, ajouter le chocolat concassé et enfourner pour 15 mn à 220°, couvrir d'une feuille de papier d'aluminium puis poursuivre la cuisson 20 mn à 200°.

 

  • Laisser tiédir sur une grille, puis démouler dans un plat.

Bon appétit.

Flan au chocolat 2
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H
helenou81
26/10/2015 14:55
recette testée hie pour le gouter, c'était très bon
merci
Répondre
V
valérie
26/10/2015 16:41
Merci helenou81 :-)

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