La Croziflette

Avis perso : rhoo trop bon .... un régal...

Ingrédients :

150 gr de Crozets nature Alpina
150 gr de Crozets au sarrasin Alpina
4 tranches de jambon cru
1 oignon
3/4 d'un reblochon
50 cl de crème fraîche

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• Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante...

• Faire cuire les Crozets en les plongeants 15 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée...

• Émincer l'oignon et couper le jambon cru en fines lanières et les reblochon en dés...

• Faire suer l'oignon dans une poêle..

• Égouttez et rincer abondamment les Crozets à l'eau tiède...

• Les versez dans un grand plat à gratin, les arroser de crème fraîche...

• Ajouter les lanières de jambon et l'oignon, puis répartir les dés de reblochon....

• Faire fondre 5 minutes au four à 180° chaleur tournante.....

Régalez vous ;-)