Mes baguettes - Ma cuisine débutante

13.01.2016

Par valérie

Recette fait par le robot Kenwood Sense 5015 T

Avis perso : la pâte impeccable et facile avec ce robot ;-) et une belle mie...

Ingrédients :

500 gr de farine
300 ml d'eau tiède
1 sachet de levure boulanger
8 gr de sel
1 cas d'huile d'olive

http://ma-cuisine-debutante.com/

Mettre dans le bol du robot muni de pétrin l'eau, la levure émietté et j'ai remuer avec une petit cuillère...

J'ai mis en vitesse 2 et j'ai laissé tourné jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol....

Et laissez la reposer sur votre plaque muni de papier sulfurisé ou moule baguettes...

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