Muffins poulet chorizo tomate

Avis perso : humm tout le monde à adoré ;-) par contre sa remplit bien lollll

Pour 12  gros muffins

Ingrédients :
180 gr de farine
200 gr de dés de poulet
3 œufs
2 tomates coupées en petits dés
100 ml de lait
100 ml d'huile d'olive
100 gr de gruyère rapé allégée
1 sachet de levure chimique
chiffonnade de rondelles de chorizo
sel
poivre
basilic
olives vertes ou noires

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• Préchauffer le four à 180°...

• Dans un saladier, ajouter les œufs et le lait et battre....

• Ajouter l'huile d'olive, bien mélanger.....

• Ajouter la farine, bien mélanger.....

• Ajouter les dés de poulet, les tomates, le gruyère, basilic ,sel, poivre et bien remuer.....

• Ajouter la levure et remuer....

• Verser votre préparation dans des moules à muffins....

• Ensuite poser dessus une rondelles de chorizo et une olives que vous enfoncer légèrement....

• Parsemer d'un peu de gruyère rappé....

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• Au four pendant 20/25 minutes chaleur tournante à 180°

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Régalez vous ;-)