Mes cuisses de poulet aux olives et tomates

Avis perso : une délice ;-) je fais sa aussi avec mon rôti de porc ;-)

Pour 4 personnes

Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1 oignon
4 tomates
olives vertes
150 ml de vin blanc
un petit peu de margarine allégée
un petit peu d'huile d'olive

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Laver et couper vos tomate en rondelles...

• Épluchez l'oignon et couper le en rondelles et ensuite en morceaux....

• Verser un peu d'huile et un peu d'huile d'olive dans votre sauteuse...

• Ajouter vos cuisses de poulet et faites les dorer Th 8....

• Ensuite ajouter l'oignon, laisser revenir.....

• Ajouter le vin blanc et laisser un peu réduire...

• Ajouter les tomates, les olives et baisser le feu a Th 6 ...

• De temps en temps, je retourne mes cuisses de poulet ....

• Recouvrer votre sauteuse et laisser mijoter 35 minutes Th 5....

Voilà régalez vous ;-)