Avis perso : Sublime, un délice ;-)
Pour 4/6 personnes
Ingrédients :
Un beau rôti de porc
140 gr de Maroilles
1 oignon
200 gr de crème fraîche épaisse 7%
130 ml de vin blanc
eau
http://www.ma-cuisine-debutante.com/
- Émincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une sauteuse......
- Ajouter le rôti de porc et le faire dorer....
- Ajouter un peu d'eau pour que la viande n'accroche pas.....
- Lorsque le porc est doré sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15/20 minutes th7......
- Ensuite baisser à Th5, laisser mijoter pendant 20 minutes et rajouter un peu d'eau....
- Ensuite ajouter la crème, remuer et ajouter le maroilles coups en morceaux...
- Mélanger....et mettre à feu doux jusqu'à ce que le maroilles est bien fondu ....
Bon appétit ;-)
/image%2F0731993%2F20230319%2Fob_0129c3_feuilletee-au-fromage-lard-2.jpg)
/image%2F0731993%2F20230312%2Fob_0f2ce8_poulet-et-ses-legumes-au-four-3.jpg)
/image%2F0731993%2F20230305%2Fob_612248_tortellinis-aux-3-fromages-avec-cake-f.jpg)
/image%2F0731993%2F20230219%2Fob_e1e40d_poulet-et-macaroni-a-sa-sauce-worceste.jpg)