Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait avec le companion pour la mousseline
Pâte sablée fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T : http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/04/pate-sablee-kenwood-sense.html
Avis perso : Une tuerie :-) j'adore...... Sa fait pas mal de crème mousseline donc je m'en suis servie aussi pour faire des boules tropézienne ;-)
Ingrédients pour la mousseline :
Lait 500 ml
Farine 60g
2 Oeufs
2 Jaune d’œuf
1 sachet Sucre vanillé
poudre grains de vanille
200 gr de beurre mou
60 gr Sucre
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500 gr de fraises
http://ma-cuisine-debutante.com/
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