Cake au chorizo mozzarella

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recettes plats

31.05.2016

Par valérie

Avis perso : un cake toujours aussi bon et fondant... ;-) à servir pour l'apéro ou en plat principal accompagné d'une bonne salade ;-)

Ingrédients :
170 gr de farine
4 œufs
100 ml de lait
50 ml d'huile d'olive
une boule de mozzarella
la moitié d'un chorizo doux ou fort
1 tomate
150 gr de gruyère râpé

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....

Dans un saladier, mettre les œufs et les battre.....

Ensuite ajouter le lait, remuer et ajouter la farine, mélanger jusqu'à un mélange homogène...

Ensuite ajouter l'huile remuer....

Ajouter le chorizo que j'ai coupé en rondelles puis en deux...

Ajouter les tomates que j'ai couper en cubes...

Ajouter la mozzarella couper en morceaux et remuer...

Et pour finir ajouter le gruyère râpé et bien remuer ...

Au four pendant 40 minutes à 180° chaleur tournante....

bon appétit ;-)

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Prescilla 11/11/2016 12:45

Bonjour,
Ce cake à l'air délicieux!!!! Je grde votre recette pour l'apéro dinatoire de l'anniversaire de mon fils ;)
Mais est-ce normal de ne pas mettre de levure chimique??

valérie 11/11/2016 14:56

bonjour Prescilla ;-) oui c'est normal là j'ai pas mis de levure chimique ;-)

nathe 03/06/2016 12:34

j'adore les cakes merci bcp pour la recette

valérie 03/06/2016 14:55

Merci ;-) nathe

Nathalie 01/06/2016 11:27

Bonjour,
Merci pour cette recette
Ça se mange chaud ou froid svp ?

valérie 01/06/2016 11:34

Bonjour Nathalie ;-)
nous on le mange chaud avec une salade mais on peut aussi bien le manger froid ... nous on le fait aussi ;-)

Recette Land 31/05/2016 16:08

Miam !!!

valérie 31/05/2016 21:09

Merci ;-) Recette Land