Cake au poulet mozzarella et boursin

Avis perso : toujours aussi délicieux ;-) vous pouvez le servir pour un plat complet accompagné d'une salade ;-) ou pour un apéro ;-)

Ingrédients:
4 œufs
150 gr de farine
85 gr de lait demi écrémé
30 gr d'huile
1 sachet de levure chimique
150 gr de dés de poulet
150 gr de boursin ail et fines herbes cuisine
une boite de boule mozzarella
8 tomates cerises coupées en deux
7 tranches de chorizo doux
des olives vertes 
sel
poivre

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• Préchauffez le four à 180° chaleur tournante....

• Dans un saladier, ajouter les œufs et les battre....

• Ajouter le lait et mélanger...

• Ajouter la farine bien remuer ....

• Ajouter l'huile et mélanger....

• Ensuite ajouter le boursin, les dés de poulet et les boules de mozzarella et remuer.....

• Ajouter le chorizo , les tomates et mélanger......

• Sel, poivre , remuer et la levure bien mélanger......

• Au four pendant 30 minutes à 180° chaleur tournante....

Bon appétit ;-)