Rôti de porc au miel et à la bière

Recette fait avec le cookeo Connect

Pour 6 personnes

Avis perso : Délicieux ce rôti et sa sauce .... et la viande est bien moelleuse ;-)

Ingrédients :
1 rôti de porc ( moi j'ai pris 1 kg)
2 oignons
20 cl de bière
1 cube bouillon volaille
miel
1 marmite thym, persil
1 cas d'huile d'olive
un peu d'eau
sel
poivre

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• En mode ingrédients, sélectionner, viande, rôti de porc, et sélectionner le poids de votre rôti....

• Ajouter l'huile d'olive et l'oignon et laisser dorer...

• Pendant ce temps badigeonner le rôti de porc de miel bien comme il faut.....

• Remuer vos oignons et ajouter votre rôti qui va dorer.....

• Ajouter un peu d'eau et du miel (environ 2/3 cuillère a soupe....

• Retourner votre rôti pour le dorer sur l'autre face et quand vous estimez qu'il est assez dorer, arrêter le dorage....

• Ajouter la bière, la marmite, le cube et l'eau, sel, poivre....

• Et lancer la cuisson, moi c’était 40 minutes pour mes 1 kg de rôti.....

Bon appétit ;-)