Dinde au chorizo et ses haricots blancs

Recette fait avec le companion

Accessoire : lame ultrablade + mélangeur

Pour 4 personnes

Avis perso : On a tous bien aimé et la viande n'est pas du tout dure ni sec ;-) comme il me restait de la sauce, je l'ai mis dans un récipient et je m'en servirais pour des pâtes par exemple ;-)

Ingrédients :
3 belles escalopes de dinde
1 petite boite de concassée de tomate
20 cl bouillon de volaille
1 grosse boite d'haricot blanc
2 cac    Maïzena
Chorizo 
Thym
100 ml de vin blanc
30 ml d'huile d'olive
3 gousses d'ail
1 gros oignon 
sel

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Émincés les escalope de dinde et mettre de côté....

• Épluchez les oignons et l’ail....

• Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade et mixez en vitesse 10 pendant 20 secondes....

• Remplacez le couteau par le mélangeur....

• Ajoutez l’huile d’olive, le bouillon et le vin blanc, puis lancez le Programme Mijoté P1/130° ( on change rien).... 

• À la fin du programme, ajoutez les morceaux de dinde, le concassé de tomate, le thym, le chorizo coupé rondelle et la Maïzena, puis salez......

• Lancez le Programme Mijoté P2/95° pour 45 min.....

• Quand le cadran affiche 20 minute j'ai ajouté mes haricots blancs... et continuer le programme....

Bon appétit ;-)