Porc mariné

Recette fait avec le companion

Avis perso : Un délice cette viande mariné ;-) humm
J'ai accompagné de pommes de terre vapeur ;-)

Pour 4 personnes

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients :
600 gr de sauté de porc
6 cas de sauce soja
4 cas d'huile d'olive
2 cas de vinaigre balsamique
1  bonne cas de curcuma
3 gousses d'ail dégermées et hachées
1  bonne cac de gingembre
1 oignon
margarine allégée

• On met la viande dans un plat .....

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• On ajoute la sauce soja, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique,le curcuma, l'ail, le poivre et le gingembre....

• On remue bien le tout et on laisse mariner 2 heures...

• Dans le bol muni de la lame ultrablade, mettre l'oignon et Vitesse 10/20 secondes...

• Remplacer par le mélangeur, ajouter un peu de margarine allégée Programme Mijoté P1 sans rien changer....

• Mettre votre préparation de viande marinée, Programme Mijoté P2 / 95° /30 minutes...

bon appétit ;-)