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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Rôti de canard mijoté aux tomates

Rôti de canard mijoté aux tomates

 

 

Avis perso : Première fois que j'en fais et j'en mange ;-)  Le rôti était bien tendre et pas sec du tout...
J'ai profitez d'une promo car sinon c'est quand même chère....


Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients : 
Un rôti de canard environ 800 gr
3 échalotes
une brique de vin blanc
4 tomates
1 petite boite de champignon
beurre

 

 

 

  • Dans votre mijoteuse, mettre un peu de beurre et faire revenir le rôti sur toutes ses faces.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite ajoutez les échalotes que vous aurez émincé et les champignons....

 

  • Laissez revenir ..... 

 

  • Toujours avec le couvercle tout le long de la cuisson...

 

  • Ensuite ajouter vos tomates coupées, remuez......

 

  • Ajoutez ensuite votre vin blanc, sel, poivre....

 

  • Et laissez mijotez a feu (7) ensuite vous réduirez à 5...

 

  • Laissez mijotez pendant pendant 1h 30...

 

Bon appétit ;-)

Rôti de canard mijoté aux tomates
Rôti de canard mijoté aux tomates
Rôti de canard mijoté aux tomates
Rôti de canard mijoté aux tomates
Rôti de canard mijoté aux tomates
Rôti de canard mijoté aux tomates
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