Pâte à pizza au Cooking Chef Gourmet

Recette fait avec Le cooking chef Gourmet

Accessoire : pétrin

Avis perso : Très aérée, moelleuse.... j'adore .... cela m'a fait essayé le programme au moins ;-)

Ingrédients :
500 gr de farine
150 ml de lait demi écrémé
150 ml d'eau
10 gr de sel
2 cas d'huile d'olive
1 sachet de levure Francine Pain

• Dans le bol muni du pétrin , mettre tous les ingrédients, en faisant attention que le sel et le levure ne se touche pas....

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• Sélectionnez le programme pâte à pain, validez...

• Phase 1 : Sa va mélanger pendant 2 minutes et sélectionné la vitesse première a gauche ...

• Phase 2 : Pétrissage pendant 7 minutes et sélectionné la vitesse 2....

• Phase 3 : C'est la pousse pendant 1 heure, n'enlevez pas le pétrin, n'oublié pas de mettre le couvercle anti projection....

• Phase 4 : dégazé pendant 2 minutes vitesse 2...

Votre pâte est prête ;-)