Saucisses fumées et ses légumes au boursin

Recette fait avec le Cookeo connect

Avis perso : alors je devais faire des frites aux enfants et manque de bol j'en avais plus lollll
Donc un petit tour vite fait dans le frigo et c'est partie ;-) Hé bin c’était super bon ;-) les enfants ont bien aimés :-)

Pour 4 même 6 personnes

Ingrédients :
4 saucisses fumées a cuire
200 gr de riz
400 ml d'eau
100 ml de vin blanc
des olives vertes
1 courgette
5 carottes
250 gr de tomates cerises
1 oignon
4 cac de boursin ail et fines herbes cuisine
2 cas d'huile d'olive
sel 
poivre

• Dans la cuve en mode dorer, pendant le préchauffage, ajoutez l'huile, ensuite les oignons et laissez un peu revenir....

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• Ajoutez les carottes, les courgettes,les olives, sel poivre, et remuez et laissez encore revenir quelques minutes....

• Ajoutez le vin blanc, le riz, les tomates et laissez un peu réduire...

• Arrêtez le mode dorer ....

• Ajoutez l'eau, remuez et ajoutez les saucisses .....

• Passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes.....

• Une fois la cuisson terminée, ajouter le boursin , remuez ....

A table ;-)

Et bon appétit