Colin et son ébly

Recette fait avec le Cookeo Connect

Avis perso : Hummm c'était bien bon ;-) il me restait un peu de trio de poivrons surgelé, donc j'ai mis le reste , sa doit correspondre à 100 gr..

Pour 4 personnes

Ingrédients :
250 Ebly
500 ml d'eau + 2 cac de fumet de poisson
3 ou 4 filets de colin surgelés
trio poivrons surgelé
1 oignon
un peu d'huile d'olive
citron
aneth
sel
poivre

• Dans la cuve pendant le préchauffage, en mode dorer, mettre un peu d'huile d'olive, le trio de poivrons et les oignons....

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• J'ai laissé revenir pendant 1 minutes....

• Ensuite ajouter l'ébly , l'eau + le fumet de poisson , aneth, sel,poivre, remuer et poser les colins au dessus.....

• Passer en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes....

• J'ai ajouté ensuite un peu de citron sur mes filets de colin...

Bon appétit ;-)